Discussion: Le Menu du jour......
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Re : Le Menu du jour......
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Pasky
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 19/03/2024, 16h57

Je ne connaissais pas l'appelation "murgh vindaloo".

J'ai cherché et j'ai trouvé "poulet vindaloo", du coup je sais comment on dit poulet en Inde.

J'ai regardé les ingrédients et je pense avoir déjà mangé ce tyupe de plat en Inde ou certains pays asiatiques.

Vindaloo étant j’imagine un nom générique comme peut l'être le cari ?

J'ai trouvé une recette mais la liste des ingrédient m'a laissé sur le cul.

Oignon, ail, curry, cardamone, cumin, safran, Garam massala (qui contient les ingrédients précédents), sel, poivre ... et c'est tout ?

J'ai un peu de mal à imaginer que les épices une fois mélangées soient retrouvables au goût....

Tu le fais comment Fazer que j'essaie un de ses quatre ?


"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
   
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