Le Menu du jour......

[fazer72]

dos de lieu noir poelé au beurre
purée de carottes maison
petite fricassée de girolles fraiches données par le collègue

[philguerin]

Ah la vache çà a dû être bien bon ton affaire... Les girolles.... c'est tellement bon...!

[fazer72]

Envoyé par philguerin

Ah la vache çà a dû être bien bon ton affaire... Les girolles.... c'est tellement bon...!

ah oui alors, on s''est délecté les papilles

ce soir dahl avec les restes de poulet
j'ai trouvé le mélange tout prêt a la coop et ça tient la route : lentilles corail, copeaux de noix de coco, curry, tomates séchées, juste a rajouter de l'eau pour la cuisson

[fazer72]

plat de cote au bbq
salade chou carottes sauce vinaigrette thailandaise
pommes de terre vapeur vinaigrette cury rouge
glace vanille / chocolat

[Pasky]

Hier un truc inattendu... saucisses, merguez, haricots verts et bien contre toute attente c'est bon.

Ce soir côtes de porcs BBQ, accompagnées de coquillettes, passées par la poêle avec des petites herbes et des tomates... pas sale non plus

[Pasky]

Pas d'invités en vue, donc juste madame Matou et ma pomme = BBQ électrique.
Dans une grille double, pour cuire des saucisses, j'ai mis thym et romarin et forcément les saucisses. Le truc c'est que ça prend bien le goût, davantage que si tu mets les herbes dessus (qui fatalement se retrouve dessous et dans le BBQ...
Un épi de maïs beurré/poivré dans une feuille alu, et à nous la belle vie

[fazer72]

bbq aussi : tranches de gigot d'agneau du Quercy

poelée légèrement asiatique : carottes oignons pdt courgettes, cardamone, coriandre et curry rouge

une ch'tiote glace vanille/ chocolat et on est passé pas loin du bonheur suprème

[fazer72]

galettes de courgettes/carottes/parmesan/ail/basilic avec un oeuf au plat et une ch'tiote salade verte

[philguerin]

Hummmm çà sent bon d'ici... simple mais efficace!

[fazer72]

andouillettes au Jasnières, sauce moutarde, pdt, salade verte ... le bonheur